紫色山药馅饼
上月子调理课时，老师出了一道题目，要我们替产妇设计一道山药甜食点心，这是我分享的作品，只是产妇的我多加了桂圆 博客：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
山药切片蒸熟，加糖趁热捣成泥，加入炼乳增加滑顺囗感
- 第二步：
酵母加入水10cc、糖溶解 - 第三步：
面粉加入2、140水、塩、油拌匀发酵（30分钟） - 第四步：
3揉至光滑面团切割成小团压扁包入山药馅料 - 第五步：
小火煎至两面金黄
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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