素食/蔬食
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素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～

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芋头酥

芋头酥

紫色的螺旋饼皮，光看就超疗愈～ 饼皮层次分明、香酥不油腻，填入绵密芋头内馅，一口咬下超满足！ 自己在家做，免排队又省荷包，快来试试吧！
全素
辣椒酱&韩式辣拌酱

辣椒酱&韩式辣拌酱

❤️❤️食谱来源 FB刘小熊手作室粉丝团 分享🍲减糖料理🍰甜点食谱 🎨画画作品 / 喜欢请帮我按赞哦！ 谢谢！💕
全素
青椒炒菇菇

青椒炒菇菇

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
全素
🌿香菜嫩腐皮凉拌菜🌿

🌿香菜嫩腐皮凉拌菜🌿

好喜欢嫩腐皮的味道！ 跟我做完香菜鸡冠凉拌菜还剩很多香菜怎么办？ 香菜不太能放又要趁新鲜就跟着我一起来做凉伴菜吧～
奶蛋素
简单时蔬油豆腐旗鱼

简单时蔬油豆腐旗鱼

豆腐焖鱼，不是常常吃到的一道菜，吃到满足！吃菠菜总能尝到一阵苦涩，你们也有这个困扰吗？其实只要将菠菜以小火轻微烫熟，就能去除苦涩味啰！
鱼类
自製蛋饼皮

自製蛋饼皮

吃过了市售的蛋饼皮那Q弹口感之后，你更不能错过这个单纯使用面粉来烙的蛋饼皮，软嫩不干柴，煎过的边边脆口美味，麦香味十足，一次做起来放冷冻，想吃随时有，搭配各式各样的内馅来组合，甜的咸的蛋饼随君搭配。
奶蛋素
海带豆芽清汤

海带豆芽清汤

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
全素