百搭夜市蘑菇酱

美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察、吃中思想、品后体味。
icook 3077 阅读

材料单

  1. 1盒约200g蘑菇
  2. 1颗洋葱
  3. 5-6瓣大蒜
  4. 130g番茄酱
  5. 75g素蚝油
  6. 60g面粉
  7. 1/3条胡萝卜
  8. 适量盐
  9. 适量糖
  10. 适量乌醋
  11. 适量黑胡椒
  12. 600ml水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    橄榄油爆香蒜末
    百搭夜市蘑菇酱的加工步骤
  2. 第二步:
    加入洋葱丁炒到稍微透明
    百搭夜市蘑菇酱的加工步骤
  3. 第三步:
    加入胡萝卜丁炒到软化,切的小软的快
    百搭夜市蘑菇酱的加工步骤
  4. 第四步:
    加入蘑菇拌炒到软化
    百搭夜市蘑菇酱的加工步骤
  5. 第五步:
    加入面粉拌炒均匀
    百搭夜市蘑菇酱的加工步骤
  6. 第六步:
    加入素蚝油&番茄酱拌炒均匀
    百搭夜市蘑菇酱的加工步骤
  7. 第七步:
    加入水煮到滚调味,加点盐、糖、乌醋调整到自己喜欢的口味和浓稠度即可,颗分装冷冻,或是冷藏儘快吃完,拌面或是牛排都很好吃哦😊
    百搭夜市蘑菇酱的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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