红豆紫米红薏仁汤
冬天里来一杯热呼呼的红豆汤，再好不过了~ 美味又养生哦~ ヾ(❀╹◡╹)ﾉﾞ☆★
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
红豆、紫米、红薏仁洗净后备用 - 第二步：
放入压力锅中煮滚，约十五分(若没有压力锅，可将材料泡三小时后，放入电锅中煮一、二小时即可) - 第三步：
煮好后再加入适量的冰糖即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
研究也已经证实，红薏仁具有抗过敏的功效！我国古代药学名着《神农本草经》中记载到：薏苡仁具有「主筋急拘挛、不可屈伸、风湿痹，久服轻身益气」的功效。中医认为薏苡仁味甘淡，性微寒，具有健脾、补肺、利湿、除痹、清热排脓等功效，常用以治疗腹泻、水肿、脚湿气以及风湿痹痛等。
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