人蔘银耳莲子汤
市售饮料人工添加物太多，自家煮锅人蔘银耳莲子汤，夏天喝冰的，冬天喝温的，大人小孩喝都好～ 美容养颜的银耳莲子， 再加上人蔘鬚补肺益气， 利用这些天然有机食材， 也顺道帮家人调养一下啰 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
干燥莲子先净泡一晚 ;白木耳泡水30分钟后去粗蒂，切小块备用;红枣及枸杞先过一下热水（主要是担心农药残留），红枣尾部切十字
- 第二步：
取一锅加入约2公升的水，先加入白木耳、红枣、枸杞、人蔘鬚用小火煮个10分钟 - 第三步：
再加入莲子用中小火续煮30~40分钟，起锅前加入冰糖即可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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