刷润饼皮
春天吃润饼,调点面糊慢慢刷,用刷的润饼皮较软Q,也算别有风味,搭配上自己喜欢的配菜,怎么卷都好吃。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /
2020 阅读
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
将面粉和盐混匀后,再与水拌匀成浓稠面糊,盖上保鲜膜,室温静置30分钟; - 第二步:
不沾平底锅先用厨房纸巾擦上薄薄的油,用小火加热锅子后,离火用硅胶刷子均匀刷上面糊。 - 第三步:
小火加热到当面糊开始变透,轻轻从边缘铲起翻面, - 第四步:
继续加热到反白即可。 - 第五步:
起锅放在冷却网上,待冷却后即可对摺再对摺。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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