春卷皮
可一次做完冷冻保存,做蛋饼,虾卷,或是包春卷或冰淇淋等,都很美味,非常容易製作,推荐给您。
857 阅读
15 点赞
材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
把面粉,盐,水放入,充分搅拌均匀。 - 第二步:
用刷子,把面粉水,刷在平底锅上。 - 第三步:
当饼皮可以鬆动,四围翘起来,就可以翻面。 - 第四步:
起锅后,就是春卷皮。 PS.因为想当葱饼吃,所以比较厚,春卷用途可以刷薄一点。 OS.也因为技术不好,也没耐心,厚一点,可以少弄一点。(误)😅 - 第五步:
应用:包葱蛋。 - 第六步:
应用:包炒泡面,也很美味。 - 第七步:
若没全熟再翻面,饼皮会黏在一起。 Ps.把它持续煎熟,打个蛋花覆盖上去,就是蛋饼。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
刷厚,刷薄都可以。水多,煎饼的时间会拉长,但饼皮要薄,水份要少。
包什么都很可以,春卷,冰淇淋,炒葱蛋,炒泡面,或干拌面,但记得料品适量,避免包不起来。
发表评论 取消回复