自制润饼皮
清明节要到了！ 有人需要包润饼/春卷吗？ 这时候外面润饼皮价格很高贵！ （又高又贵） 在家自己用！ 简单、卫生又安全喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
全部材料准备好
- 第二步：
全部材料拌在一起，盖上保鲜膜进冰箱冰1小时
- 第三步：
平底锅开小火（不用加油），觉得锅子稍微有热度了，离开炉子，用刷子均匀的刷上粉浆，刷成圆形，在放回炉子（全程小火就可以）
- 第四步：
等到饼皮呈现半透明状，边边稍微翘起，就可以慢慢拉起离开锅子（注意不要烫到） 然后重复步骤3，就可以製作下一个润饼皮
- 第五步：
准备隔热架，将做好的润饼皮放在架上放凉 （这样底部不会因为热而产生水气，产生水气容易坏掉变质）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1.也可以用高筋面粉製作2加太白粉可以增加Q度
3.放冰箱保存，约可以放3-5天，稍微电锅蒸一下即可
4.润饼皮还可以拿来炸春卷、做月亮虾饼、包饭包面吃
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