印度香饭 Nasi Briyani
Nasi Briyani在我印象中要去友族同胞的婚礼或是宴会我才吃得到的...用的米一定要是香米(Basmati Rice)不可以用台湾一般的米...因为香米黏性低口感松散干硬，用台湾米就Fu不一样了. 出自:
丁香
土式发奶汤1---苹果丁香甜汤
大家都知道苹果是很有营养的水果。可是你知道煮熟的苹果更是美味良药吗？熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。熟苹果还能治疗腹泻。因为苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化，但能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。而丁香有治反胃之效。这道苹果甜汤是土耳其的家常甜汤，有兴趣的朋友不妨试试。
驱寒暖身的冬日饮品～香料苹果红茶
今天分享的这道香料苹果茶，用的是我们家最后库存的苹果（一部分拿来做香料苹果酱，一部分拿来做苹果蛋糕）。这次学起瑞典人在冬日里煮香料茶（他们也泡香料酒），加了肉桂丁香及姜在苹果里一起熬煮，第一次这么尝试，滋味真的很美妙（一边煮就开始一边偷吃果酱，香料味不重，只有提香的作用），尤其在立冬时饮用，也有驱寒暖身的作用。
