丁香

须带骨骨髓仔牛腱肉

连筋带肉有骨髓的草原纯正黄牛牛大骨,一根比胳膊还粗,吃着就是过瘾,上头了,带骨骨髓仔牛腱肉不只是用西式炖牛肉. 骨髓浓浓牛味,但肉鲜香够Q嫩. 汤汁拌饭拌面些可,真好滋味啊~.

暖暖金色牛尾汤

越是到了冬天,越想要餐桌上出现一些让人看了就被感温暖的菜色,除了一定暖烘烘又肥滋滋的焗烤料理之外,浓郁得让人满足的汤品也是心头好。这次买到牛尾骨,破例没有做成罗宋汤,试图着捕捉金黄色阳光温暖的感觉,搭配着炖煮到骨肉可轻易分离的牛尾,满满的胶质缠绕在口舌之间,不只美味,也是女生的美肌好料理。

日日提升免疫力的饭,感冒退散!

最近外出看到很多人都感冒了,就算感冒好了,还是咳不停,特别介绍这个提升免疫力的饭,每天都能吃,不知不觉地就能提升我们的免疫力,感冒退散!

花生小鱼干

小鱼干的钙含量极高,煸煎后香酥可口,加上花生的香脆,蒜头、辣椒、葱的调味,真是开胃又好吃!

豆豉丁香糯米椒

前一阵子倒台北表姐家,吃到了炸糯米椒,洒上了胡椒盐,非常有盐酥鸡的感觉,让我有不禁想到炒豆豉小鱼干的好滋味。 这道菜一上桌,扣除带便当的那一份,连蒜头也全部被清空。对于食慾不振的夏天,也有适度开胃都效果喔!

创意茶谱》异国香橙茶

来自英国的TWININGS唐宁茶包,是英国茶中的翘楚,TWININGS的调味茶与水果混搭,香甜更好喝。更多食谱请见《家乐福官网/烹饪小秘诀》

蜂蜜生姜柠檬茶

最近天气多变忽冷忽热,一来一往最容易受凉感冒,这时来点生姜,平常饮用不但可以健身防感冒,还可以改善女性常见的手脚冰冷症状,加入了蜂蜜柠檬对于皮肤保养也有加分效果喔~ 不妨试试看做一小罐起来直接冲热水、或加进热红茶或水果都别有一番滋味喔!

养生5---菩提花水果茶

前两天感冒,喉咙痛,咳嗽,很不舒服!在土耳其这里,很多人伤风感冒都会喝一种花茶叫做ıhlamur,中文翻译成菩提花茶。土人相信菩提花茶可以减轻感冒症状,有助于治疗神经衰弱、降血压及防止动脉硬化,还具有帮助消化的功效喔!这茶可说是有病治病没病补身,土人不论生病与否都常常喝。我入乡随俗,如果感冒就会煮上一大壶,邻居教我这么煮,还真是好喝,感冒的症状也缓解不少,此茶非常适合秋冬来喝,有兴趣你也试试吧!

驱寒暖身的冬日饮品~香料苹果红茶

今天分享的这道香料苹果茶,用的是我们家最后库存的苹果(一部分拿来做香料苹果酱,一部分拿来做苹果蛋糕)。这次学起瑞典人在冬日里煮香料茶(他们也泡香料酒),加了肉桂丁香及姜在苹果里一起熬煮,第一次这么尝试,滋味真的很美妙(一边煮就开始一边偷吃果酱,香料味不重,只有提香的作用),尤其在立冬时饮用,也有驱寒暖身的作用。

印度奶茶by恋恋家

有着浓郁香气的奶茶,入口后有淡淡姜和香料天然的辛香,很适合在冷冷的冬天享用,一口饮下,整个身体都有了暖意 欢迎到恋恋家寻找其他好滋味