日日提升免疫力的饭,感冒退散!
最近外出看到很多人都感冒了,就算感冒好了,还是咳不停,特别介绍这个提升免疫力的饭,每天都能吃,不知不觉地就能提升我们的免疫力,感冒退散!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备米。 - 第二步:
将米洗净,沥干。 - 第三步:
将所有香料 干锅小火烘干,至香气出来。(亦可以省略) - 第四步:
将米倒入锅中,并且加入一小匙的椰子油。 - 第五步:
加入跟米等量的水。 - 第六步:
放入所有香料,让米浸泡30分钟,再依照铸铁锅煮饭法煮饭。 如果是电子锅煮饭,不需要浸泡,直接按照正常煮饭程序,入电锅煮即可。 - 第七步:
丁香能增加我们的抵抗力,对抗流感病毒,而肉桂,中国自故以来,都是拿来当成药用,治疗感冒跟消化系统的问题,改善虚寒体质。 - 第八步:
中国的传统医药学中也记载,绿豆蔻也能感善咳嗽、气喘等问题。 香料确实对我们的身体有好无坏,除了能烹饪出美味的佳餚,还能保护身体,增加抵抗力,不是一举数得吗? - 第九步:
如果孩子能够接受姜黄,加一小匙的姜黄,也会很棒喔!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.椰子油会让饭带有椰香,不喜欢的人,可以换其他的油。橄榄油也可以。2.如果买不到荳蔻,也可以省略,丁香跟肉桂即可。这两样都可以在中药行买到。
各大超市香料柜也可以找到罐装香料。
3.如果煮的饭超过1杯半,香料的量荳蔻不要超过5颗,丁香不宜超过3颗,肉桂棒,一样维持一条至一条半。太多,味道会很重。
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