下酒 - 秀美味

虾料理一直是最受欢迎热门又令人无法抗拒的美食,好下饭好下酒的啤酒虾,干烧的方式是一般比较少见,保留了虾儿的鲜甜却又带着淡淡啤酒的香气(干杯吧宝贝)

鲜虾 114 点赞 740 浏览

鱼皮很少出镜，今天来了😂鱼皮不是嘎嘣脆的，是有嚼劲儿的哦。虱目鱼皮煮汤吃腻了！今天改用半煎炸方式来料理，虱目鱼皮先腌、沾蛋液、裹木薯粉，等待反潮下锅煎，加入S&amp;B 山葵膏去腥也无呛辣感，重口味的朋友可以再沾胡椒盐🧂，ㄧ整个很下酒🍻的fu，另外鱼皮要趁热吃，冷掉鱼皮反而不好咬断😂

虱目鱼 18 点赞 1334 浏览

咸香下酒，而且茭白笋热量低，吃了比较没有罪恶感。而且葱价到底要飙多久，难道跟同事一样疯吗～～只好改用九层塔取代。十分适合夜晚小孩睡了后配酒舒压，或周五晚上小酌，完美做个ending。

便当 112 点赞 1715 浏览

很开胃！下饭也下酒的料理。作法十分简单却可以上桌得十分的菜肴！

鲜虾 119 点赞 3038 浏览

过年期间限定的蒜苔清脆又爽口加上腊味的咸香配饭下酒都适合

便当 14 点赞 3045 浏览

香辣下饭，下酒好菜

鱼类 14 点赞 964 浏览

食是一种幸福，品味是一种情趣。

蟹类 13 点赞 2410 浏览

葱遇到沙茶爆出好味道~ 吃腻透抽一般料理改个方式~ 配饭下酒都很讚~

海鲜 17 点赞 2979 浏览

香酥带一点辣味的鸡米花适合当做下酒小菜

鸡胸肉 13 点赞 1511 浏览

甜咸浓郁的酱汁搭配上香煎的小翅鸡腿，咬下鲜嫩多汁，一口接一口，不只下饭也很下酒。

便当 111 点赞 2388 浏览

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