中种

炼乳吐司

超软~超好吃的吐司又来啦… 添加了大量炼乳的吐司 吐司意外的柔软且保湿 当做手撕吐司 单吃就非常的美味 真心推荐给大家 好吃~好吃~好吃 详细图文请参考 脸书

起司小餐包

香浓的起司香 吃起来咸香、咸香… 补充钙质的好选择 重点是~操作超简单哦! 详细图文请参考 Judy烘焙乱乱玩脸书

网状酥皮奶酥、肉松面包

酥皮面包是台式经典面包 馅料加入奶酥、肉松都相当好吃 但酥皮~就是热量高了点 所以这次有些面包只放了半张酥皮 利用派皮拉网刀做出网状效果 真的还蛮美的… 详细图文请参考 脸书

燕麦吐司

加了燕麦的吐司多了燕麦香气 还真的得不错 口感与全麦还是有所不同 有兴趣的朋友们不仿试试 这次Judy一口气做了6条 请依制作吐司的条数 自行调整配方量 Judy烘焙乱乱玩 脸书

潘妮托妮面包

Panettone是意大利知名的圣诞水果面包,面团加入各式的蜜渍果干,通常做成圆筒式,用料丰富,自有一股特有的风味,非常好吃。

菠萝葡萄干吐司

加了馅的吐司 多了点变化 面包体与之前的椰子奶酥吐司其实是一样的哦! 所以也可以同时做2种不同口味的吐司 超方便的啦 椰子奶酥吐司请参考