回锅肉[简易快速版] 回锅肉是川菜菜系中的经典菜肴,所谓「回锅」,是指将五花肉先焯再切片回锅炒的烹饪方式。虽然二次烹饪可让肉质油而不腻,可是煮的过程比较麻烦,要花比较长的时间。今天我分享的是简易版回锅肉,直接买火锅用的五花肉片,加入豆干、高丽菜来炒。一道菜中有肉有菜,既简单又营养,而且非常下饭,是很不错的家庭小炒喔~ 猪肉片 115 点赞 683 浏览
姜汁烧肉 姜具有多样的保健功效,但通常要小孩吃下去真的有点困难度;所以我就会煮这道姜汁烧肉,把老姜切的细细的,加入酱汁一起烹煮。 另外,推荐这道当便当菜主菜原因除了下饭外,还有就是重复加热也不走味喔~ 猪肉片 13 点赞 463 浏览
泰式凉拌五花肉 夏天就是爱泰式料理!! 借着酸酸辣辣的口味来增进食欲啊 这道凉拌五花肉是不是有点眼熟呢? 到底像什么呢? 没错~~~就是大薄片 只是把猪头皮换成五花肉片,一样好吃喔!! 五花肉片包着满满洋葱丝沾着酸甜开胃的酱汁,吃起来脆脆的、相当爽口 完全不用担心肥肉部分吃起来会腻 再说夏天就是需要这种简单易做的零油烟菜色,对吧!!推荐给大家 凉拌 18 点赞 1702 浏览
江南风蜜汁烤肉串 卖新疆烤肉的姑娘跟我说,她的新疆烤肉串不用盐巴及糖调味,就是单纯的孜然口味。回家后,我改成家人爱吃的蜜汁口味,成为家中晚餐的秒杀餐点~^^ 本食谱可做七根烤肉串。每串用到三片肉片。 猪肉 14 点赞 2737 浏览