凉拌云耳

凉拌云耳

黑木耳、白木耳,是我最爱的食物之一,平时除了会拿黑木耳入菜,每到夏季就会凉拌、至于白木耳就熬成甜汤,之后再陆续分享。木耳除了有丰富胶质,也具有抗凝血,预防血管栓塞,富含胶质,被当成预防动脉硬化的好心食物。可以刺激肠蠕动,帮助排便,加速胆固醇排出体外。

凤梨凉拌云耳(川耳)

现在正是凤梨的盛产期,切一点拌新鲜云耳薄脆好口感,微酸的凤梨香和爽脆的口感,凤梨、姜丝,黑木耳、辣椒一次夹一起入口真的好好吃!!

醋溜土豆丝, 这么做马铃薯变得爽脆

这道中式家常料理醋溜土豆丝是非常适合夏季的, 它口感清脆、丝丝分明, 跟凉拌白菜丝、凉拌云耳一样, 只要醋、糖、盐的比例调的好, 基本就是餐桌上小兵立大功型的开胃要角, 而且夏天先炒好一锅, 便能成为平日的常备菜,凉着吃也好吃。 完整食谱在这里:

🌿清爽凉拌云耳菜

每次有凉拌菜饭总是吃得特别香,特别这种酸辣爽口的凉拌木耳,清爽又解腻,真的太适合这个大热天☀️中午吃不下饭吗?夏天可以多做几道❄️凉拌菜放在冰箱,省时又方便,可事先准备好,随时想吃就可以吃,❄️冰冰凉凉、酸酸甜甜~好开胃哦!💕 这道是我们家常常制作的食谱,非常好吃分享给大家,有空可以试试看哦!