千层蛋糕 - 秀美味

🍰用平底锅做出Lady M细致千层蛋糕

相当有感，千层蛋糕做一次就是8吋以上十人份起跳，这次分享给大家4吋小圆型材料浓缩版！☕热量份量都要控制好，小家庭小资一定要试试看喔😋 最后小撇步分享🔍千层饼皮太硬太Q都是因为没做到这几点好好生活 slowlivingforlife ☕ ▼ IG 乔伊星人8Djoy

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【甜牙齿】免烤箱之香浓粟子泥千层蛋糕Chestnut Puree Crêpe Cake

细节请看这里喔一层一层耐着性子，一张一张地用平底锅煎出来的爱心急着翻面弄破皮，不小心看火移心旁务则烧焦千层的耐心和不急不缓的爱心加上浓郁香甜的栗子泥谁看到不爱呢?

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巧克力可丽饼千层蛋糕

其实这道食谱的来源是Steve&#39;s Kitchen，以下是他的Youtube视频示范，建议大家开始做之前可以先看他的视频，这样实际操作起来也比较可以抓到&quot;眉角&quot;喔^_^

巧克力蛋糕 110 点赞 1359 浏览

七彩霓虹灯美食

寻找夏天的味道你们吃过会喷火的龙虾吗？千层非常绵密，里面的鲜奶油吃起来也相当甜口，能吃到每一层不同口味的饼皮！在炎炎夏日吃到冰冰凉凉千层蛋糕，可为一大享受呀！

简单/快速 26 点赞 1478 浏览

法式千层蛋糕

做千层蛋糕可说是易学难精。不需要焗炉，只需用平底锅和打蛋器，材料简单，的确很受新手欢迎，但是可以出错的地方实在太多: 饼皮太韧、太厚、太薄又易破、醒面时间不足导致花纹不匀、煎太久饼皮变硬变干、忌廉打发不足，切蛋糕时忌廉都跑出来。。。而且可丽饼皮要逐块煎，抹忌廉又是耐性的考验，所以一直觉得千层蛋糕卖得贵是有道理的！做了几次终于调好面糊的份量比例，希望大家成功做到完美的千层蛋糕!

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