南瓜布丁
香浓滑口让人吮指回味的焦糖南瓜布丁
在市集里瞥见秋季才会短暂出现的栗南瓜也管不着价钱立马抱了一颗回家，脑子里想到的尽是南瓜甜点料理。带着栗子香气的南瓜，与鲜奶鲜奶油，再加上我的秘密武器～香草籽，所拌成的布丁液，还没入锅蒸就已经让我忍不住吮着指头偷吃，取了把小汤锅熬着焦糖，那邪恶的香气真让人开怀，不管是倒入保罗瓶里一起跟南瓜布丁液入锅蒸，或是蒸好布丁后淋在上头佐着增添风味吃，怎样都好怎样都让人心满意足
![[四季江户味之秋季美食]金黄南瓜布丁派](https://pic.xiumeiwei.com/uploads/20211209/c2a3a2e7c9b66f37bebf7628bea2b5ba_250_190.jpg)
[四季江户味之秋季美食]金黄南瓜布丁派
南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、补血、增强机体免疫力，预防中风的功用，可用于气虚乏力、支气管哮喘、糖尿病、高血压等症。非常适合秋天这个阳消阴涨，需要滋阴润燥饮食的时节。 又香又甜纤维又丰富的南瓜，很适合拿来制作甜点，软嫩的南瓜布丁馅搭配上带着杏仁风味酥香的派皮，层次更加丰富。
闷烧锅--焦糖南瓜布丁
万圣节快到了，来份南瓜甜点最应景了^^ 妳打算动手做了吗；) 这个甜点食材简单、作法容易， 但好吃的滋味让人齿颊留香、家人都佩服妳呢！ 晚餐前放进去闷烧锅中， 吃完晚餐就有滋味甜美又绵密的甜点可以享用，是不是很赞啊^O^Y 善用闷烧锅让主妇变成家人的偶像，就是这么简单^^
【四季江户味之秋季料理】焦糖南瓜布丁-电锅版
有人说：「当你买的那个食材， 突然市场又多又比平时便宜， 那就是最好吃的食材。」 说的很有道理呢！ 当季的食物的确最好吃也最便宜^^ 南瓜是秋天是盛产的季节 这时的南瓜比平时吃起来都还甜 用来当甜点正当时 之前用闷烧锅做焦糖南瓜布丁深受全家人喜欢 有网友反应家中没闷烧锅也想做怎么办呢 用电锅一样可以 而且简单唷 蒸好冰过加了奶油和如红宝石般的石榴 滋味更赞~~
