卤味
轻松作宴客菜''茶香猪肉卤味''
当西方的红茶遇上东方的卤味,浓郁茶香让卤味层次更升一级,作法简单又与众不同,绝对是令人难忘的好滋味喔~ 我使用压力锅让时间更缩短,如用一般锅可以小火慢炖50~60分再连同酱汁放至隔夜入味即可! 欢迎到惠哥窝居微日志聊聊天唷~
【卤味】海带、三角油豆腐
有人说海带不容易煮透,其实只要简单的作法,就可以卤出软硬适中的海带,软中带脆,真的是老小皆爱喔; 而油豆腐正好吸附着甜美的汤汁,口口好下饭⋯ NaNa Shen 的幸福花园
媲美小吃部之卤味豆干《米亚 安德烈 VS 懒猫》
怀念家中婆婆的手艺味道 原来如此简单 没有油烟 不须耗大的工程 厨娘厨夫都上手 只需要家中得随手可得的酱料 就能回味 准备好了没~Gooooooooooo~
影音示范教学 用电锅做名店卤味
知名的卤味店所卖的卤味带着浓厚的甜味及漂亮的油亮外表,相当的吸引人!现在在家只要靠着传统电锅和卤肉、卤鸡(牛)剩下的卤汁,就能制作出好吃又健康,口味不过重、过甜的名店版卤味啰! FB粉丝专页~