印度咖哩

咖哩「树叶」鷄

今天去台中主妇联盟「赖厝站」上课,林芃君讲师送大家几把香草,其中有几枝香气扑鼻「绿咖哩树叶」。

《椰浆印度咖哩鸡柳》

本以为加了2大匙的椰浆味道会太重,但其实料理后的椰浆味道不太明显,可能是今天用的印度咖哩粉口味较浓郁,所以连椰浆也敌不过,总之,口味自己也很喜欢,与大家分享食谱。

印度咖哩鸡(Masala)

这道咖哩食谱出自「香料咖哩教室」一书,作者是水野仁辅 经过几次的调整,做出了适合自己的口味,非常好吃,好几次用这道菜招待朋友都得到了非常高的评价,好几种香料做出来的咖哩跟日式咖哩完全不一样喔,想尝试不同口味的朋友可以试看看!

咖哩鲜虾御饭团

手捏饭团有种妈妈爱心的风味, 朴实无华却是隽永耐人寻味的味道~~ 利用市售咖哩粉,快速拌匀白饭与鲜蔬, 轻食、野餐、餐盒都适合捏~~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

印度奶油番茄鸡肉咖哩

优格是作料理的好食材。经常被运用在咖哩中,印度人称他做酸奶,丸子很爱吃印度咖哩,尝试自己做做看,实在是非常棒。 更多:/

五分钟做【黄色小鸭】造型咖哩餐

只要在假日煮一锅咖哩 就算忙碌的职业妇女妈咪 也能在不加班的晚餐 为孩子做一份可爱的造型咖哩餐喔 简单的造型只要五分钟就能搞定 可爱的模样一样深受喜爱呢 这个鸭子大家都跟牠很熟吧 对~洗澎澎都在一起过XD 正宗印度咖哩一定是用姜黄饭 刚好是黄毛小鸭的颜色 可爱简单的模样打破Flora在FB发文的按讚数 分享给各位忙碌的妈咪 以及以为造型就很"搞刚"的妈咪们 希望妳家宝贝也把饭饭吃光光

牙买加鸡肉咖哩

🇯🇲酸辣开胃南美家常菜🇯🇲 吃腻日式或印度咖哩了吗?这次改搭柠檬和墨西哥辣椒(Jalapeño),摇身一变就是滋味清爽的南美风味!通通丢一锅就好的零厨艺料理,再烤片面包或配个白饭就很满足~ ⬇︎燃烧你我DIY魂,点我看更多⬇︎

印度香浓咖哩烤鸡腿

大鸡腿抹上咖喱这样烤,印度人的一道独特美味,看着很有食欲,先前买了印度咖哩粉,后来很少用,拿来腌肉消耗一下~

印度风味烤鸡

以优格和众多香料製作而成的印度风味烤鸡,利用牛排锅或平底锅煎烤的方式完成,肉汁可以整个锁在里面,不像传统的印度烤鸡较干柴。这一道烤鸡做法相当简单,腌料也易于製作,只要花够时间腌肉,充满咖哩香的印度风味烤鸡在短时间就能上桌! ★影音食谱:/