台式

芹菜炒花枝

精緻台式小炒非芹菜炒花枝不可,新鲜透白的花枝跟芹菜香气最搭配,不管是宴客或家人晚餐都适合,有客人的时候, 加强一下摆盘就可以轻鬆上大菜。

台式卤肉饭/肉燥饭(一次上手)

用最简单的食材煮出台式卤肉饭, 五香粉、鲁包、八角等其它香料家里都没有,一想到要去买就懒了(通常煮卤肉饭都是很随性的~想煮的时候一定要马上去煮) 搭配上白饭或是加在干面上有够好吃

《台式》番茄香肠意大利面

儿子从台中回家,忽然说「麻,我想吃意大利面」 过了用餐时间,上哪买意大利面呀! 于是,i58用冰箱库存食材,做了盘《台式》番茄香肠意大利面,还好,少爷还算捧场,整盘吃光~

台式菜饭,香肠青江菜炒饭

上周没去买菜 但还好冰箱里还有剩各种东西都一点点 清冰箱料理当然就是炒饭拉~~ 把所有东西都切了炒在一起真是太简单又好吃了 煮完了吃了一口才惊觉 其实上海菜饭跟这个台式的青江菜炒饭大同小异嘛...

台式炸酱面

今天广东天气晴朗,要吃一碗热腾腾的台式炸酱面吗?通常台式炸酱会用一般的豆瓣酱跟罐头甜面酱,做出来会比较偏暗褐色,比较讲究的一点的话,可以去市场的南北货找找看手工制的豆酱和甜面酱,会跟老北京炸酱比较像,颜色会比较黑,味道会比较浓郁一点,没有也关係方便为主。

古早味~台式香菇肉羹汤

从小到大⋯吃不腻的古早味,台式香菇肉羹,怎么煮出汤头鲜美、肉条软嫩的好味道? 经煮妇实验后⋯有几个重点分享,在家也能轻松做出道地的古早味肉羹汤,告诉大家诀窍😊 想了解更多~ ❤️脸书粉丝专页 /

家常干拌面线

吃撒都不如来一碗面,吃着劲道又舒服,食是一种幸福,品味是一种情趣。