台式卤肉饭／肉燥饭（一次上手）
用最简单的食材煮出台式卤肉饭， 五香粉、鲁包、八角等其它香料家里都没有，一想到要去买就懒了（通常煮卤肉饭都是很随性的～想煮的时候一定要马上去煮） 搭配上白饭或是加在干面上有够好吃
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
蒜头切细爆香。
- 第二步：
加入猪肉拌炒变色。
- 第三步：
加入冰糖／米酒／酱油， 炒至猪肉香气飘出，加入水拌匀。
- 第四步：
盖上锅盖闷煮１０分 （水煮蛋剥壳加入也可以加入贡丸／甜不辣）
- 第五步：
就是一碗超简单又好吃的滷肉饭了!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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