咖哩虾

咖喱很多国家都有，但每一个国家的作法都不太一样，泰式咖哩也是其中之一，我在这里有加一些姜黄粉，好吃又简单的咖喱，越简单越不简单😏

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去年底到泰国玩吃到好好吃的咖哩螃蟹，为了回到台湾还可以回味，我也在当地买了调味料，把螃蟹换成更方便吃的虾子端上餐桌啰！

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突然想吃咖哩蟹，不过手上只有活虾，所以就张冠李戴的煮了香辣咖哩虾！简单又好吃，洋葱的甜刚好中和了辣，很下饭也吮指喔～也欢迎到我的脸书专页逛逛喔～ /

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家人一直念念不忘泰式料理的咖哩虾，今天让他们回味一下。

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颱风天不能外出.就在家里简单煮个褒给大家吃.咖哩酱配白饭或是面都很够味喔!!

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『今日美味咖哩料理：南洋咖哩虾！』拥有滑嫩口感的芙蓉蛋与会弹牙的虾子，加入有如经过1、20种辛香调味的咖哩酱快入拌炒，搭配水蒸青江菜，就是一盘色相味俱全餐桌佳餚！详细料理教学请见&gt;&gt;(影片网址)

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虾可以说是很受欢迎的海鲜，只要新鲜，无论何种烹调方式，都非常美味。今天要和大家分享的这道【咖哩虾】，是我家餐桌的常客，我选用了【安永鲜物，特选白虾】，【安永】的虾肠泥很少，解冻后的虾仍然非常新鲜，是我可以安心购买的食材，做给家人的料理，新鲜是一定要的。

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本来以为红椒粉会很辣小孩不敢吃,结果加上咖哩还真美味,小孩一点也不会排斥,红红的很下饭.

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美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。

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虾咪，煮虾也可以用到玄米油！没错！有东方橄榄油之称的黄金玄米油，可以让虾子更鲜甜美味，今天除了用黄金玄米油之外，还加入甜味咖哩跟蜂蜜，甜甜蜜蜜的虾，一家人越吃越甜蜜！

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