咖喱粉

咖喱肉包子

这款包子,属于熟馅料包子, 肉的使用,可依个人喜好, 用猪.牛.鸡肉,制作, 成品风味都很棒! 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 欢迎莅临我的粉丝团"Sidney的厨房乐园&quot后/

肉末干咖喱

这阵子家里受病毒攻击, 一家子胃口正在恢复中, 这几天制作了这道干咖喱, 很受大家的喜爱, 利用牛绞肉(其他种类绞肉也可以)搭配不同颜色的蔬菜, 一口吃下蛋白质与蔬菜, 因还在肠胃恢复期, 所以这次香气来源用的是咖喱粉,浓稠度用咖喱块去做调整, 加了咖喱粉以及咖喱块, 香气来源是很足够的, 但口味上会比单独只加咖喱块清淡一些, 干咖喱没太多汤汤水水,搭配饭或是面一起享用, 非常美味!

上班族便当#18,生姜咖喱肉末饭

这道生姜咖喱肉末饭是采用日本厨师中岛志保《吃饭啰》的食谱,就是封面红不溜丢看起来很可口那一道,可惜因为这次时间有点赶没有做红萝卜汁,理论上红萝卜汁是要综合生姜的呛辣感,尤其是台湾的姜又很给力,我的解决方案就是姜少一点,番茄酱与咖喱粉多一点,点餐人同事们吃完给予好评,甜甜辣辣配饭,再来碗汤真的蛮适合这个微雨的冬天。 /

花椰菜可乐饼

可乐饼很多人很爱,但是也可以白花椰菜来代替马铃薯,一样松软好吃,而且清爽没有负担,是很好的另一种变化。 我的厨房 野犬的春梦:

坦都烤鸡肉串

优格腌渍的鸡胸肉又滑又香又多汁加上咖喱调味助攻一串接一串的吃光光。

印式优格咖喱烤鸡腿

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

咖喱烤鸡串佐优格蜂蜜芥末酱

想吃烤肉,又不想太有负担,可以选择用优格腌制肉类,并使用优格调制酱料!这样清爽的风味很适合不爱重口味的朋友喔。 *在家就能快速、简单、轻松,用平凡食材鸡胸肉做出餐厅最高人气的家常菜! /