咖喱粉
上班族便当#18,生姜咖喱肉末饭
这道生姜咖喱肉末饭是采用日本厨师中岛志保《吃饭啰》的食谱,就是封面红不溜丢看起来很可口那一道,可惜因为这次时间有点赶没有做红萝卜汁,理论上红萝卜汁是要综合生姜的呛辣感,尤其是台湾的姜又很给力,我的解决方案就是姜少一点,番茄酱与咖喱粉多一点,点餐人同事们吃完给予好评,甜甜辣辣配饭,再来碗汤真的蛮适合这个微雨的冬天。 /
咖喱烤鸡串佐优格蜂蜜芥末酱
想吃烤肉,又不想太有负担,可以选择用优格腌制肉类,并使用优格调制酱料!这样清爽的风味很适合不爱重口味的朋友喔。 *在家就能快速、简单、轻松,用平凡食材鸡胸肉做出餐厅最高人气的家常菜! /