丝瓜两吃 之 咸蛋丝瓜 看到爱料理的当季时令介绍,马上就出发去买丝瓜了,完全的脑波弱。对于丝瓜一直没有特别的热爱,反倒是比较喜欢丝瓜商品如丝瓜水,做过的丝瓜料理也只有蛤蛎清酒丝瓜,完全没有繁复的料理过程,只要深盘把料摆一摆,放进电锅蒸即可。 用吃清粥小菜的咸蛋入菜,丝瓜的清甜与咸蛋黄有了层次感。 黑白煮: 丝瓜 115 点赞 2885 浏览
咸蛋丝瓜 丝瓜所含营养成分有维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维、膳食纤维、钾、钙、铁。丝瓜中的丰富的维生素C,有去斑、美白的功效,为天然的美容圣品。最近很喜欢用咸蛋来料理,把咸蛋和丝瓜一起料理,有咸蛋的咸香和丝瓜的清甜,两者搭配一起很对味,美味的家常菜。 家常菜色 119 点赞 3106 浏览
咸蛋烩丝瓜 之前曾经料理过咸蛋炒丝瓜,这次把咸蛋丝瓜做法稍微改变了一下,把丝瓜摆盘清蒸,咸蛋拌炒后跟蒸好的丝瓜原汁搅拌,淋在蒸好的丝瓜上,整道料理的味道更是鲜甜好吃呢! 奶蛋素 15 点赞 2719 浏览