四季酱油
日式卤肉(Buta No Kakuni)
日式与台式卤肉的差别,除了使用的辛香料有所不同之外,卤汁也较清淡,但是猪肉与白萝卜的自然香气却相当明显;再来就是日式卤肉ㄧ般会用到味霖;不过考量到一般家庭可能较少用到这项调味料,加上女汉子曾在一家日本小店吃过没放味霖的卤肉仍然非常好吃!所以请大家也ㄧ起来试试看吧! 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔~ /
超简单好上手的卤啤酒鸡
最近社团里,大家都流行做啤酒系列的卤鸭, 趁着周休二日,一早就到市场买新鲜的鸡肉, 跟着大家简单卤啤酒鸡, 这次有加卤包跟麦芽真的超好吃的, 鸡肉口感超好,又不柴口, 加了蒜头跟青葱香味十足!!