圆茄

姜香醋煮茄子

多加一些步骤,油炸也不腻. 用快锅蒸熟口感滑嫩易入味.微酸清爽夏天好滋味啊~! 昆布柴鱼高汤 /

美味茄子田乐烧

日本圆茄胖嘟嘟的,不只可爱,营养也很丰富喔!茄子富含维他命P,可降低血压和胆固醇;还可护眼又抗氧化~这么多好处怎能不吃呢?!来做低卡又健康的田乐烧吧~

泰式绿咖哩鸡

说到泰国的绿咖哩鸡应该就跟打抛肉一样,无人不知无人不晓吧!微辣的口感、椰浆的滑顺,融合在一起后,香味浓郁扑鼻。不管是使用猪肉、牛肉、鸡肉等肉片来料理,或是单纯做出蔬菜咖喱都很好吃😋 这次还买到了泰国蛋茄(绿圆茄),比起常见的紫茄,口感更好,如果有机会在东南亚超市看到的话,可以买来试试喔。

焗烤茄子

丰富营养的茄子有着不同的吃法,就来试试看焗烤吧,简单又方便。当宵夜或嘴馋的零食也很健康唷😋

香煎牛小排

牛小排冻在冰库里非常方便,我喜欢带骨的牛小排,煎起来更香

焗茄盅【VICI的懒人厨房】

很多人不爱茄子,但把茄子变身一下,整个感觉就不同了。先蒸再烤,让里头多茄肉混着绞肉的内馅鲜嫩多汁,加上焗烤后更加香浓喔~ 详细图文说明: