圆茄田乐烧 (气炸锅)
美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
1883 阅读
119 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
茄子洗净后，直接对切，戳些洞，放入水波炉，700W微波2分钟
- 第二步：
米酒、味醂、糖小火煮至糖融化离火，加味噌拌匀下蛋黄拌匀成味噌酱备用
- 第三步：
抹味噌酱，放气炸锅170度/10分钟(随时观察上色状况)
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复