奶酪
南义风! 焗烤奶酪香茄 Parmigiana di melanzane
这是一道南意大利和西西里岛地区的家常菜, 在周日的家庭聚餐常可以看到. 经脱水的茄子可以吸收更多番茄酱汁, 再和奶酪一起焗烤后就... 变极品了 lol
小山日出。抹茶豆奶酪
用豆浆取代鲜奶做出的豆奶酪具有豆香又富含蛋白质,配上山型杯子做成的小山、鲜奶油点缀的融雪、小地瓜日出,挖开中心还内藏蜜红豆,真的是超好吃又超疗愈! 此配方可做出300 ml 杯子x2 (总溶液约550 ml,可自行调整容器大小) 想看更多我的甜点作品,欢迎追踪我的ig: /
【免烤箱】蔓越莓樱花冻生奶酪蛋糕
之前做了一个樱花草莓生奶酪蛋糕, 那时候把樱花直接放在奶酪表面, 很有立体感也漂亮, 我也喜欢樱花在水中散开花瓣的模样, 看起来姿态优雅, 冰箱里还有奶油奶酪, 所以这次要来做美丽透明冻层的樱花生奶酪蛋糕, 在生奶酪里面拌入一些蔓越莓干增添口感, 吃起来酸甜爽口,看起来颜色美丽, 美味及美貌兼具。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛~