[在日不落发现小确幸] 免烤柠檬奶酪蛋糕

步骤

1. 第一步：
   消化饼干放进胶袋里用力捣碎。
2. 第二步：
   把奶油加热到融化。在等待奶油融化的同时，用削皮刀取下柠檬皮，可是不要削到白色的部分。然后将柠檬对半切并榨汁。
3. 第三步：
   待奶油完全融化后，和蜂蜜/糖浆一起加入捣碎了的消化饼里。
4. 第四步：
   拌匀后，铺压在蛋糕模底部后放置冰箱备用。
5. 第五步：
   然后制作[乳酪]的部分。加入糖，把乳酪打发，但不要过发，不然就会失去乳酪蛋糕应有的口感。
6. 第六步：
   打发后加入柠檬汁和皮拌匀，倒入模子里铺平，放置冰箱冷藏四小时就可以吃啦！