巧克力奶酪软欧面包
喜欢少油的欧式面包但是又怕太硬,试试软欧面包吧!加上自己喜欢的奶酪,满足🈵️❤️
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先将面团材料混合揉到三光!发酵约45-50分钟!乳酪馅室温软化加入糖拌匀备用!发酵完成的面团约分成6等份,包入乳酪馅,滚圆第二次发酵室温静置约40-60分钟左右。或是40度发酵30-40分。面团会变成两倍大左右! - 第二步:
静置过的面团撒上少许面粉(高筋低筋都可以)烤箱200度预热备用,200度烤约14-15分钟即可! - 第三步:
取出放凉! - 第四步:
里面满满乳酪,热热吃融化的口感很棒啊❤️ - 第五步:
自己手作就是可以吃到满满的乳酪❤️
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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