一口腰果/核桃布朗尼
小巧可爱又湿润扎实的巧克力蛋糕配上好吃坚果，让人忍不住一个接一个～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
烤模里涂抹一层份量外的奶油后，撒上份量外的面粉，再将多余的粉倒出。
- 第二步：
＜製作[巧克力面糊]＞：巧克力和奶油放钢盆里隔水加热融化；趁热加入砂糖拌匀，再加入兰姆酒拌匀；待降温些再分次加入蛋，用手持打蛋器拌匀(一个蛋拌匀后再加下一个)；最后倒入过筛的粉类，用刮刀拌至无粉粒。
- 第三步：
将[巧克力面糊]倒入挤花袋里。
- 第四步：
挤花袋前端剪孔，将[巧克力面糊]挤入烤模里约６分满。
- 第五步：
[表面]各放上一个完整的腰果或核桃，轻轻按压一下坚果，但不要让坚果没入面糊里，再送进已预热１７０度Ｃ的烤箱里烘烤１５～１８分钟。
- 第六步：
烘烤完成出炉放凉后再脱模取出食用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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