巧克力奶酪
东京No.1起士蛋糕&日式奶酪条
日本东京「No. 1 起司蛋糕」 名店Mr.Cheesecake公开食谱! 在家自制米其林三星主厨的梦幻甜点! (由于网络上都查得到食谱,因此在此分享成品照及与日式奶酪条食谱及两者之间的口感差别) (参考carol老师食谱)
香蕉巧克力生奶酪蛋糕(免烤箱)
简单、不需要烤箱即可作出三种层次的生奶酪蛋糕。最上层充满香蕉浓郁风味的湿润奶酪酱,像是提拉米苏般的口感,中间是较扎实的苦味巧克力奶酪,最底层是酥脆的oreo饼干,一次满足三种口感。