好菇道

伪松茸葱酥蛋【好菇道亲子食光】

昨日小恶魔👿1号点的餐点,由于昨晚已经四道菜色,就改在今天来制做,妈妈我已变不出菇菇料理,只好把问题抛给小恶魔👿来想想~ 没想到竟然说「鸿喜菇一半加入空心菜,一半要加在鸡蛋里,而且蛋要煎得酥酥的」🍳,看来是妈咪我养成她们这挑嘴的味蕾,只好博命演出😲 让我们来一起看看,妈咪是否能达成!? 大成功🌈👏

ㄚ曼达的厨房~菇菇马铃薯

最近看TLC的美食天堂,看到好多的马铃薯料理,我最无法抗拒的是烤马铃薯,于是我突发其想,把好菇道的菇菇也加了进去,再加上鲜味炒手调味,最后加上美味的起司与意大利香料粉,一道美味的菇菇马铃薯就完成啰!

南瓜炸汤圆

利用"不沾锅"概念来蒸熟南瓜糯米团,製做简单又吉祥"南瓜炸汤圆"。

咖喱丸子菇菇烧

自制的猪肉丸子与鲜蔬及健康好吃的菇菇等食材用咖喱慢慢炖煮..省去多道料理的事前准备与冲洗,偶尔来一锅有肉有蔬菜还有满满好菇道健康菇菇炖咖喱,无论拌饭还是拌面都能让家人吃的健康与饱足感喔~

【四季江户味之秋季料理】菇菇蛋汁披萨

深秋了,来一份暖呼呼的菇菇蛋汁披萨,真幸福! 谁说做披萨一定要桿面糰的;今天我就来个中西合併,有豆腐蛋汁,还有浓郁的起士,内含滑嫩可口的好菇道鸿喜菇、好菇道雪白菇、大家都爱的热狗、香菇,漂亮的彩椒,外皮蛋汁脆,内馅软嫩,最后洒上葱花点缀和少许起士丝,趁热吃还会牵丝;多层次的口感,挑战你我的味蕾,温暖你我的胃。

舞菇菇炒蛋【好菇道好食光】

舞菇有独特香气,不需要有高人的手艺,加上鸡蛋炒一炒,成了一道鲜香可口的配饭菜肴~ 对减重或便秘的人更是佳音,因为舞菇的纤维是牛蒡的五倍、五倍ㄟ,其他营养成份更不用多说了! 连小朋友也一口接着一口呢!