姜丝炒大肠
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家常姜丝炒大肠

家常姜丝炒大肠

鲜嫩肥美的姜丝大肠，洗大肠洗到想🤮 吃大肠的时候心想这世上怎么有这么美味的东西😂。
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滷大肠和油炸肥肠

滷大肠和油炸肥肠

大肠从洗到滷、再用油炸成肥肠～过程虽不少，但其实都不困难；好吃的东西永远都值得付出耐心与时间的。会清洗和滷製后，无论是吃汤面的切滷菜，亦或是用来煮面线或麻辣锅，都很实用喔！！一次多备些，分装冷冻后，想吃或想煮，随时可拿出来解冻退冰超方便的。 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～ /
卤味
拉比尼亚厨房~客家黄豆酱

拉比尼亚厨房~客家黄豆酱

客家黄豆酱（又称荫酱） 似乎是客家人厨房必备的调味料之一，像炒野莲少了此物嚐起来多了涩味；还有姜丝炒大肠这道客家名菜，很多店家也喜欢加一些调味。 自从塑化剂和毒淀粉风波以来，对于外头一些加工品心里头老是存疑，不知到底该买不该买？能吃还是不能吃？很疑惑！养成只要内容物中有我念不出的成份就放回架上不买了。 我决定要自己再学回上一代人的好手艺，不耻下问，听起来好像很简单，就尝试做了！
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姜丝炒大肠

姜丝炒大肠
姜丝炒大肠
姜丝炒大肠
姜丝炒大肠
客家经典菜，运用娘家现成的滷大肠，炒点姜丝加点醋，10分钟内上菜！
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白饭杀手-酸菜炒面肠

白饭杀手-酸菜炒面肠

Elaine本身很喜欢吃酸菜炒面肠 这道料理我已有好长一段时间没吃了 傍晚后看到市场有面肠 摊贩只剩5条面肠 Elaine通通打包带回家 其实 这和姜丝炒大肠很相似 以往我还蛮喜欢吃 现在则是较喜欢吃酸菜炒面肠 这也是快速 零失误 新手料理 快来试试啰!
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姜丝炒面肠

姜丝炒面肠

老街的姜丝炒大肠是游玩的美味 如果没有特别喜欢大肠 面肠口感软Q煎香后酱烧再点上乌醋 姜丝炒面肠,你会爱上
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【客家菜】姜丝炒大肠

【客家菜】姜丝炒大肠

以现在健康角度，会建议大家使用白醋，或是新鲜柠檬汁就好，较天然的调味不只鲜甜入味，也不会失去客家菜的精神！
热炒