干干贝 - 秀美味

过年到了必备的汤类料理冷冷的天喝个热汤暖心又暖胃长年菜配鸡简直是绝配阿长年菜煮透后只留下淡淡的苦味和甜味配上汤里已炖透的蒜头粒美味! Bonswa小食光 /

鸡汤 13 点赞 800 浏览

霜降，是24节气中第18个，也是秋季的最后一个。温润丰盈是「霜降」的特点。

鸡汤 113 点赞 816 浏览

用了鸡高汤当汤底，再加入各式海鲜及干贝，这汤可说是鲜美的不得了啊！为了省去剥虾的麻烦，选用了花虾，虽然个头比白虾要小许多，不过虾味却很浓郁。这回用的鱼肉是靠近鱼头的部位，若是可以换成无刺的龙胆石斑鱼片就美好了。

海鲜 120 点赞 856 浏览

蒸蛋常见在日本料理店,一盅蒸蛋加入几样海鲜,鲜甜美味软嫩可口,呼噜呼噜超好下口,一盅下肚满足的不得了,海味跟蛋是绝配的,临时没有海鲜怎么办?家裏只要存有干干贝一切都搞定了!

贝类 19 点赞 910 浏览

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。

贝类 120 点赞 981 浏览

虽然外表长得奇形怪状，口感却是非常地水嫩，搭配上日本干贝的鲜甜，勾着薄欠似乎让两样食材瞬间在口中完美溶合了～

过年年菜 17 点赞 1056 浏览

过年时买的干干贝还有一些，在菜市场看到新品种的「娃娃菜」，觉得名字和长相都很可爱。于是就买回来，试做了这道菜。●ᵔᴥᵔ●

贝类 118 点赞 1153 浏览

利用铸铁锅的高导热效果，有别于传统较费时的煮法，快速、少油少盐。

菇类 11 点赞 1482 浏览

这个黑色的鲜味粉你们吃过吗，天气热了，来一碗，酸辣爽口，还不长胖哦，取代味精的鲜味粉全部来自天然食材低温烘干+调理机均匀打碎要多少有多少安心100分。

省钱 38 点赞 1532 浏览

很适合春天的一款清爽炊饭。煮饭水中加入川露酱汁，让川露的甘味引出食材的鲜甜，煮好的炊饭更添爽口。

贝类 17 点赞 1691 浏览

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