异国

[铸铁锅][一锅到底]销魂韩式泡菜炒年糕

这回利用冰箱剩余的泡菜来作成辣味韩式泡菜炒年糕,只要运用一点小诀窍, 就可让原本变酸的泡菜在烹调后既不会太酸也不会太辣,而是当相美味的异国料理 ,更棒的是用它来带便当也能不走味的享用便当美食! 本文同步分享于:

[Bella五星级厨房]美而美烤蛋三明治

从小在台湾长大,过着莘莘学子的辛苦生活,回想起来,只记得美食,像是学校附近的橘子牛奶冰,猪肉汉堡,桶子煎饺,快餐店的便当炸肉,和美而美早餐店,买不起总汇,就吃烤蛋三明治吧,事隔多年,移民异国的我,最最想念的,还是每天早上的烤蛋三明治加奶茶。今天,在这里跟大家一起用早餐,也共同回忆小时候,请大家不吝留言,我这研究了些美而美食谱,在异国,自己做几道跟家人一起怀乡也是好的!

[轻咖喱肉丸 好媳妇料理」]

所谓好媳妇料理 就是善用冰箱剩余的食材,变成一道全家爱吃,婆婆喜爱的料理,这道轻咖喱肉丸,将冰箱的剩余蔬菜与绞肉合作,可一口气变成两道厉害的异国美食喔

浓郁番茄肉酱

每次做这个番茄肉酱面,我家孩子都能吃上两大碗,汤汁浓郁太好吃了,做好的酱料随取即用,吃不完可以分装小袋冷冻保存,下次食用前充分加热就可以轻松享受异国美食美食哦!

香煎鲭鱼佐泰式鸡酱

鲭鱼沾上玉米粉,煎过之后表皮微酥,肉质软嫩,佐上酸酸甜甜的酱汁,带点异国风味的鲭鱼料理就完成啰。 Viola料理师幸福餐桌 /

创意茶谱》异国香橙茶

来自英国的TWININGS唐宁茶包,是英国茶中的翘楚,TWININGS的调味茶与水果混搭,香甜更好喝。更多食谱请见《家乐福官网/烹饪小秘诀》

冬瓜绞肉

手边没有酱冬瓜,就改以新鲜冬瓜下去炖,虽然少了腌酱味,但却多了鲜甜味,一样十分可口! ~~~~~~~~~ 异国生活,样样都是挑战,除了厨艺大精进可分享之外,还有一些景点或经验能分享,欢迎到我的FB粉丝专页「Super Mom的大视界」按赞哦! /

家庭罗宋汤

家庭版罗宋汤,浓稠美味的下饭汤,看看唐大厨的做法,轻松简单,一学就会!这道罗宋汤属于家传口味,没有添加异国香料,食材准备起来比较简单,但味道一样好喝,是我一段时间就会想重温的好味道☺️

鲜蚵烘蛋@美丽人妻Selina Wu

先前与老爷在餐馆吃到鲜蚵煎蛋,牡蛎小小的,怎么会吃得过瘾啊?所以看到肥美的牡蛎,马上买回来煮,用料超实在的,烘的厚厚的蛋里满满的牡蛎,口口都吃得到,就是要这样啦!而且有点厚度的烘蛋吃起来很软嫩,加了普罗旺斯香料,多了一点异国风味。虽说蛋料理要比较多一点的油量,但是也不要过多,只要锅子内部都吃得到油就好,烘出来的蛋才不会太油,至于会不会太油,看盘底就知道了。