当归

麻油当归生姜羊肉汤【食在养生】

通常一般只有当归生姜羊肉汤,但我想加一点麻油......... 【当归】有活血养血补血;【生姜】温中散寒;【羊肉】是老少皆宜的美味食物,能温中补虚。 【枸杞】明目安神、祛风治虚、延年益寿。【黄耆】利水消肿,补中益气。【麻油】性味甘、凉,具有润肠通便。

私房三层猪肠四神汤

利用上一篇三层猪肠和猪肚做一道我个人非常喜欢的私房三层猪肠四神汤。 只有四个字形容⋯⋯人间美味~

麻油杜仲药膳腰子汤

天气转冷了,最适合来上一碗吃了全身暖烘烘的汤品,煮上一道有去寒还能缓解腰酸痛的补品最适合不过了,跟着料理电视节目所做的一道补品,只是多加了黑豆,喝上一碗药膳汤品,再冷的天气也不怕寒冷了!

四神汤

温和的中药炖补品,帮助健脾养胃补元气,大家都说「神」!

参须当归炖猪心【38度金门高梁酒】

入秋后气温渐渐的转凉,此时最适合来一道温补的药膳,参须当归炖猪心,也是我经常炖煮给全家吃的药膳汤,它有补血,增强体力的功效,汤头清香不燥热,女性喝更有调经的功效,可说是一道不错的汤品哦!

猪肠冬粉

汤头加入冬菜提味, 甘甜清香, 爽口冬粉加上脆脆猪肠, 这就是台湾迷人小吃的猪肠冬粉啦! 也可加入腊高丽菜, 增加口感层次. ( 依个人喜爱添加)

清炖羊肉

天气越来越凉了,是吃牛羊肉的季节,那你知道羊肉怎么炖才不腥不柴,汤鲜味美,秋冬暖心暖胃,还得是看羊肉,炖一锅羊肉,就着劲酒越吃越滋润,美得很!