参须当归炖猪心【38度金门高梁酒】
入秋后气温渐渐的转凉,此时最适合来一道温补的药膳,参须当归炖猪心,也是我经常炖煮给全家吃的药膳汤,它有补血,增强体力的功效,汤头清香不燥热,女性喝更有调经的功效,可说是一道不错的汤品哦!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
猪心切半清理里面的血块后再清洗干净切成略有厚度的薄片,把所有的药材稍为冲洗一下,再全部放进锅子里加上高梁酒跟适量的清水,一起放入电锅里,外锅放入2杯水一起炖煮! - 第二步:
炖煮好的 蔘鬚当归猪心汤 再加上盐巴调味既可 - 第三步:
一锅美味好喝的蔘鬚当归汤完成了! - 第四步:
简单又好喝的药膳汤,有机会也来试试看哦!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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