补血补气猪心汤
寒冷的天气～ 来碗热呼呼的汤品 补补家人跟自己
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪心洗净～切自己喜欢口感大小
- 第二步：
下滚水～川烫去血水
- 第三步：
当归、黄耆、红枣、枸杞、桂枝过水洗净，放入炖猪心的盅里
- 第四步：
然后放入川烫好的猪心，加入清水,淹过猪心高两到三公分即可
- 第五步：
最后放入电锅，外锅放一杯水，跳起闷ㄧ下,加入米酒少许，然后再ㄧ次，跳起再依个人口味调味上桌
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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