意大利炖饭
小厨娘❤青酱鲑鱼炖饭 #电锅
夏天很适合吃清爽的青酱料理,蔚绿的罗勒田,在味蕾上出现阳光普照的风景☼ 米粒吸满鲑鱼鲜美的油脂和玉米笋的清甜,趁热刨上帕玛奶酪,搭配白葡萄酒,就是享受人生的美好食光 ♪♬(ˊᗜˋ*)
从高汤开始!暖胃鲜虾栉瓜炖饭
从熬煮高汤开始,慢火萃取蔬果与虾壳的精华,再分次加入于炒过的生米中,不停地搅拌与确认,直到米粒与汤汁完美结合,呈现奶油般滑顺的质地,并保留米芯的口感。烹煮炖饭没有秘诀,只需要细心与耐心,在家就能做出道地的意大利炖饭! 欢迎订阅我的频道: