意大利炖饭

超简单美味∣番茄炖饭

番茄炖饭是葡萄牙的妈妈常常会做的一道家常料理。食材简单,能尝到番茄最简朴的新鲜风味,不仅如此,做法也相当简单,很适合忙碌的上班族。

芋香猪肉意大利炖饭

在ISABATI餐厅听了一堂阿甘的有机蔬菜,主厨ITABASI 现场示范了当日的每道料理。当日的芋香猪肉意大利炖饭实在好吃,回来试做一下,但樱花虾则是我自己乱加的。 野犬的春梦:

小厨娘❤青酱鲑鱼炖饭 #电锅

夏天很适合吃清爽的青酱料理,蔚绿的罗勒田,在味蕾上出现阳光普照的风景☼ 米粒吸满鲑鱼鲜美的油脂和玉米笋的清甜,趁热刨上帕玛奶酪,搭配白葡萄酒,就是享受人生的美好食光 ♪♬(ˊᗜˋ*)

洋菇鸡肉炖饭

意大利炖饭一直是我很喜欢的料理 因为米和配料是分开处理,所以学会基本的炖饭煮法后,它就像炒饭一样的多变化(处理剩菜) 虽然有点费时,但是不会很难噢 ♥

从高汤开始!暖胃鲜虾栉瓜炖饭

从熬煮高汤开始,慢火萃取蔬果与虾壳的精华,再分次加入于炒过的生米中,不停地搅拌与确认,直到米粒与汤汁完美结合,呈现奶油般滑顺的质地,并保留米芯的口感。烹煮炖饭没有秘诀,只需要细心与耐心,在家就能做出道地的意大利炖饭! 欢迎订阅我的频道: