戚风
原味戚风蛋糕(6吋)
很久以前发表过一篇8吋戚风的文章， 后来就常被问到6吋的材料量是多少， 我虽然常做，但总是忘记拍个照做纪录， 前阵子做了一个6吋的戚风， 顺便把制作过程纪录下来，分享给需要的人。 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛～
静冈红茶戚风蛋糕【烘焙展食谱募集】
为了能够确实掌握红茶风味, 特地不用红茶包, 而是精选日本静冈出产的红茶粉, 加上紫萝兰薄力粉的加持, Q绵软香的静冈红茶戚风, 你一定要试试.
焦糖戚风蛋糕【烘焙展食谱募集】
入口后轻盈的戚风体,恰如其分的甜度, 及湿润的口感,咀嚼在嘴里就像置身在云朵里跳跃,松松软软的嘴里化开. 这戚风让我吃上瘾了,最近应该会无法停止的做戚风(笑) 更多详细的步骤请参考此篇
