【泰泰风打抛酱】咖哩打抛酱凉拌透抽
第一次料理【泰泰风打抛酱】，印象中接触这酱料都是去异国餐厅才吃的到，也没想过自己会料理这样的口味~ 现在有现成的泰泰风打抛酱料，加点不一样的酱料自己动手做方便又道地的风味~
打抛酱
【泰泰风打抛酱】咖喱打抛酱凉拌透抽
第一次料理【泰泰风打抛酱】，印象中接触这酱料都是去异国餐厅才吃的到，也没想过自己会料理这样的口味~ 现在有现成的泰泰风打抛酱料，加点不一样的酱料自己动手做方便又道地的风味~
泰国鬼也要过万圣节之泰式花枝丸海鲜墨鱼面
想了很久，到底要怎么做眼珠子才会有逼真写实感却又可以和食物融合在一起无违和（就是好看又好吃啦）最后用了好友送的澎湖花枝丸镶上丹波黑豆做成目瞅👀（希望好友不会骂我😂） 更多有趣的万圣节餐桌风景➰ IG:omememelly
「义式亚洲菜」奶酱打抛肉意大利面
宾客口味喜好大相迳庭一直是料理食的ㄧ大难题，不论怎么调味都会有一方难以忍受，中庸的调味则两边都讨好不了。一直在想是不是能有一套逻辑能够让同桌用餐的人都高兴？ 打抛肉是最著名的泰式料理之一，以丰富的香气与辛辣的的口味闻名，但对于有些来说可能太过强烈而只能远观，这次做法把料理拆成两部分，一部份保留打抛酱的原味，一部份加入鲜奶油让口味浓郁而不辣口，依据个人喜好搭配，让不吃辣的朋友也能尽可能挑战自己
Mimi♥铁板打抛蛤蜊
不是铁板把蛤蜊打抛了，是用打抛酱来爆炒蛤蜊，用热腾腾的精铁平底锅送上桌，酸辣好吃的铁板打抛蛤蜊，让海鲜的甜美完全释放，不可不吃的一道快速热炒好菜！ 咪咪爱料理欢迎你加入！ FB社团：
