泰式打抛起司墨西哥卷饼
酸辣下饭的打抛猪肉结合酥脆墨西哥饼皮蹦出新滋味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将番茄切丁、九层塔剥下叶片备用。 小黄瓜、红甜椒切条状备用。 热锅后加入沙拉油1匙并放入猪绞肉翻炒至上色(约3分钟)
- 第二步：
再加入番茄丁拌炒(约1分钟)
- 第三步：
将白开水与小磨坊泰式打抛酱混匀后加入锅内与猪肉拌匀上色(约1分30秒)。
- 第四步：
将九层塔拌入后熄火盛盘备用。
- 第五步：
拿一张墨西哥饼皮，铺上一层起司和打抛肉，并用平底锅加热至起司融化沾附打抛肉。
- 第六步：
再铺上一层熟玉米粒、些许香菜、美生菜、绿粗梗苜蓿芽、小黄瓜、红甜椒，最后撒上几滴tabasco辣酱，折起饼皮并在风口铺起司丝。
- 第七步：
使用平底锅加入一匙油，热锅后将墨西哥饼放入用热度将起司丝融化，即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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