提拉米苏

【9巷5弄】手指饼干

手指饼干除了是提拉米苏的必备元素外,还会用在蛋糕夹层和幕斯围边,虽然烘培材料行通常都有现成品可以买,不过其实材料跟做法都非常简单,偶尔自己动手做也很不错~ 实作视频:

提拉米苏Tiramisu [新手不败]

意大利最有名,最浪漫的甜点提拉米苏Tiramisu,在意大利餐厅必点的甜品。这是我意大利朋友的食谱,做法超简单,在家容易做出高贵甜品,新手不败!正宗的Tiramisu 是软身像布甸,不是蛋糕来的喔! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*

【乐客来】第一次做提拉米苏就上手

「Tiramisù」按照音译是提拉米苏,在意大利原文里,有「拉我起来」的意思,另一种解释是「带我走」,不只是美味,还有爱和幸福。传说在二战时期,一个意大利士兵要出征了,可是家里已经什么也没有了,爱他的妻子为了给他准备干粮,把家里剩下所有能吃的饼干与食材包进这个糕点里。 来源:维基百科

简易草莓提拉米苏(纯素)

简单版纯素草莓提拉米苏,用豆腐奶油取代一般鲜奶油,用吐司取代松脆饼干。 这种草莓提拉米苏配方不含生鸡蛋和奶油,但味道与优质的提拉米苏奶油一样美味。 令人耳目一新,味道清爽,使其成为夏日或每当您有新鲜草莓时的完美甜点

提拉米苏(全蛋版本)

第一次做提拉米苏就上手~成功率100% 身为提拉米苏的爱好者,每次去喝咖啡吃甜点~都很爱点一份来品尝 这次在网上做了功课后,决定自己来动手做做看 步骤简单,要准备的食材也很简单~而且只需要冷藏就能完成唷