搓汤圆

清冰箱。汤圆年糕

不知道现在还有多少人跟我家的老长辈一样,年度冬至必定坚持自己搓汤圆、必定要拜12位特定神祉、必定每位神祉要分到一碗满满的汤圆? 结果就是我家每年都会拿到一整锅满满的煮过拜过的汤圆。煮过没吃完的汤圆冷掉了不好吃、加热又会糊成一团,每次到最后怎么都清不掉的汤圆多半变成垃圾袋里的厨余,实在浪费orz 于是今年尝试想方法,利用这一锅吃不完的汤圆变花样,做成其他能让人满意欢喜下肚的小品 :)

超好吃香Q「芋头球」😋

喜欢吃芋头的朋友一定要试试,新鲜的芋泥加上面粉和奶油,意外擦出超美味火花! 浓浓的芋头香和奶香,QQ的口感,不会太甜,保证一口接一口!😋 步骤非常简单,也很适合亲子同乐喔~

[史妈美善品] 芝麻汤圆

有美善品可以自己做汤圆,是从糯米到汤圆,不是用粉喔 可以从冬至吃到元宵节耶 跟家人&小孩一起搓汤圆,增进感情 部落格版:

香香【地瓜球】

有幸取得@赖荣孝老师辛苦栽种的「有机地瓜」,想说稀有的礼物第一道料理应该做个特别的美食,说特别,其实是极容易上手的台湾夜市小吃「地瓜球」,外酥内软,好吃到抢食一空👍 偶尔给孩子们作道夜市小零食,也未尝不是个小确幸哪😊

酥皮汤圆&酥皮芋丸[气炸烤箱]

冬至将近,汤圆除煮咸汤甜汤外,也可利用市售的酥皮包裹,直接气炸,也很快速方便;刚好有小芋丸,也一起包粿製作,一甜(汤圆)一咸(小芋丸)搭配着吃,比较不腻口,外酥内软,口感一级棒! 欢迎您来逛逛喔~

只要三种材料即可完成~珍珠粉圆

南半球今天温度有点高~准备些豆花给家人当点心~单吃豆花很无聊!!制作点QQ的珍珠粉圆~冰着吃热着吃都好好吃!!自己制作只要三种材料~真的很快~今天的量不多在接孩子之前半小时内完成!!没有添加剂~吃的安心也开心

[提姆士食谱] 热呼呼的桂圆汤圆

以前在台南念书时, 冬天我总爱来碗热腾腾的烧仙草, 加点花生, 粉角或汤圆, 就是很满足的一顿宵夜. 人在国外, 会想念台湾的一切, 偶尔自己动动手, 重温这些家乡味! 完整美食分享