搓汤圆

冬天暖暖红豆黑糖汤圆

这几天突然变得好冷 刚好12/22是冬至 以前在家阿嬷都会揉面团让我们搓汤圆 「人长得漂亮,汤圆也要搓的漂亮。」

自制珍珠粉圆

炎炎夏日来一碗透心凉的粉圆冰,免添加任何化学添加物,口感保证Q弹,让尝过的人念念不忘。

客家醎汤圆

今天是冬节,家家户户都搓汤圆,吃汤圆,暖暖身也祈求平安; NaNa在这里祝福朋友们冬节快乐,希望大家的人生就像这「冬节圆」一般~ 凡事圆满,顺顺利利,幸福平安......

猫掌汤圆

又到了吃汤圆的季节,就来个可爱的猫掌汤圆吧~~ 我不喜欢加入食用色素,所以用地瓜泥来作成黄色汤圆, 这样吃起来也比较安心啰~

红豆元宵 Tangyuan

应景的汤圆日也来动手搓搓汤圆,包了微甜的红豆馅,加上热汤很适合凉凉的晚上。

无色素~亲子同乐搓汤圆(大同电锅煮汤圆)

元宵节快要到了,好想吃元宵和汤圆呀! 但是家有幼儿与长辈,吃到黏黏的糯米可能会噎住或者消化不良,干脆一起来製作完全不含糯米的「宝宝汤圆」吧! 附上传统版的糯米汤圆食谱,以及大同电锅煮汤圆的方式,让全家大小一起製作好吃又没有人工色素的汤圆^_^ 欢迎加入「零电视之家」脸书粉丝团,一起探索美国乡村的生活风貌^_^

清冰箱。汤圆年糕

不知道现在还有多少人跟我家的老长辈一样,年度冬至必定坚持自己搓汤圆、必定要拜12位特定神祉、必定每位神祉要分到一碗满满的汤圆? 结果就是我家每年都会拿到一整锅满满的煮过拜过的汤圆。煮过没吃完的汤圆冷掉了不好吃、加热又会糊成一团,每次到最后怎么都清不掉的汤圆多半变成垃圾袋里的厨余,实在浪费orz 于是今年尝试想方法,利用这一锅吃不完的汤圆变花样,做成其他能让人满意欢喜下肚的小品 :)