古早味黑糖珍珠粉圆
自己动手做的黑糖珍珠 又Q又好吃
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将水煮滚，加入黑糖，以小火滚约2-3分钟
- 第二步：
将煮好的黑糖水倒入树薯粉，用手搓揉成形
- 第三步：
将成形的黑糖团捏成小块，像搓汤圆的方式搓成圆形 PS ：可以倒一点点树薯粉，以免沾黏
- 第四步：
将水煮滚后，慢慢加入成形的粉圆，以小火滚20分钟 - 第五步：
20分钟后，关火，锅子盖上闷30分钟 - 第六步：
讲熟的珍珠舀到黑糖水里浸泡约10分钟，即完成 **加鲜奶就可以啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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