【吴双の孕期低油爱美料理】味噌鲑鱼汤 多吃鱼可以吸收DHA,不过深海鱼不要多吃像鲨鱼鲔鱼、旗鱼、玛迦鱼、马头鱼等,皆含高浓度的汞那些的,所以,中小型的深海鱼还是可以是度的吃,只要把他做的更健康就没问题啰 甜汤 15 点赞 1487 浏览
台南美味海鲜锅烧意面 这几天一直很想念台南美食,又开始想着出去玩~ 怀念台南的土魠鱼羹、鳝鱼炒面、烤玉米、白糖粿、虾仁饭、牛肉汤...天啊好多,都是很简单的食物,可是每样都好好吃! 这次先决定从锅烧意面下手自己煮,面条我有特地上网先查过网友有推荐才买的,其他材料就自己随意配喔,成果很满意,还原度给他95%,一次就成功 :) 快煮锅 12 点赞 2949 浏览
芹菜炒鱼肚 以前没吃过鱼肚料理,今天在市场发现到,摸了一下触感其实非常像猪肚,老板说炒起来却不会像猪肚一样硬硬的,软Q黏滑的口感,非常适合快炒,再加上小磨坊的新产品-香蒜黑胡椒调味,清爽提味,感觉要来杯啤酒啰! 叶菜 119 点赞 2336 浏览
旗鱼肚豆腐煲【百分百坚持料理】 耐煮不柴不烂有嚼感的旗鱼肚,与软嫩的油豆腐,以浓醇百分百鲜味的李锦记蚝油烧至入味,搭配爽脆的当季时蔬,非常下饭,小孩到长辈都能安心享用。 JJ5色厨讲求从食物的色彩达到营养均衡。 ⊕部落格: 鱼类 116 点赞 2812 浏览
三杯旗鱼皮 冬季是旗鱼最肥美的季节,在专业的生鱼片专卖店都可以买到的旗鱼皮,富含丰富的胶原蛋白。 此次用来作为炒三杯的主角,含胶质的鱼皮部分,入口滑嫩Q弹,鱼皮上的鱼肉,吸收了三杯的酱汁,在口味上更增加了层次感。 鱼类 15 点赞 1750 浏览
香煎旗鱼佐柠檬嫩姜酱 🐟 给嫩姜不小心买太多的你🐟 嫩姜炒丝瓜是夏天的时令菜色,但有时比例没抓好,嫩姜剩一截丢掉实在浪费,于是就诞生了这款清新爽口的酱料。 粉色嫩姜搭柠檬,再以奶油完美融合微酸微甜跟一点点辣,很适合搭配味道较淡的白肉鱼片,大家不一定要跟我一样选旗鱼,比目鱼、鲷鱼等都可以喔! ⬇︎欢迎追踪脸书,一起玩味好食光⬇︎ / 鱼类 112 点赞 3028 浏览